Raíces. Elaboración de mosto.

¡Hola! 

El pasado viernes tuvimos la gran suerte de recibir una clase teórico práctica sobre la uva y la elaboración del mosto, sumergiéndonos en la cultura de nuestra localidad. Para ello, contamos con Jesús, todo un experto en la materia que, además de amenizar la explicación a toque de caña, nos explicó todo lo relacionado con la uva. Conocimos las variedades que existen, tinta y blanca, además de aprender las diferentes partes que tiene la parra y la técnica tradicional para hacer mosto. Pasamos un rato muy agradable. Fue una experiencia, además de enriquecedora, divertidísima, ¡hasta las profes nos animamos a pisar uvas!. Muchísimas gracias a Jesús y a su equipo. 

Os dejamos con algunas fotitos.